肥胖简易全知识 营养 ≠ 热量≠ 肥胖

减肥就是不要让肚子饿 ~   因为当人体饥饿时 ~
故意不去吃东西到最后才去吃ㄉ化会直接吸收不会消化就无法排出 ~
这就是越减越胖的原因 ~

淀粉类如米 . = 都会胖 ~ 可减半吃 . 菜多加一点就好    菜不会胖 ~
饮食的节制也是必备的条件 ~

古训「早上吃得好、中午吃得饱、晚餐吃得少。」晚餐多吃稀饭和清淡的蔬菜 . 食物 . 也有减肥的作用 ~

「挨饿」可能是减肥过程中最让人难以忍受的一件事,因而许多人认为它是造成减肥半途而废的罪魁祸首之一。于是,许多减肥产品业者就抓住减肥者这个弱点,大肆宣扬其产品具有神奇原理,使减肥者可以「照常大吃大喝」、「不必挨饿」,以此为幌子作为促销手法。然而,事实的真相又是如何呢?


大家应该都知道,体重是由吃进去的食物热量转化而来的,吃进肚里的热量越多,体重就增加得越多。如此一来,你还会相信「照常大吃大喝」依然会瘦下来的神话吗?

但是,「不必挨饿」倒有可能。因为摄食低热量并不等于挨饿,慎选某些食物如高纤谷物,可减缓胃出空时间、延长食物停留在胃部的时间,如此一来,饥饿感发生的时间就会延后;另外,调整摄食的节奏性,也会使吃进去的食物总热量降低,却不会觉得饿。只要懂得运用这些小技巧,根本不必额外花钱或补充一些减肥产品;不过,每个人对食物的渴求度和饥饿的耐受度均有所差异,适度服用一些安全合格的健康食品,对于某些特殊案例或许会有一点帮助也说不定。

另外要注意的是,吃下高热量食物,固然是使身体囤积过多热量的主因;但是,三餐不正常,不吃早餐或午餐,使身体产生过度饥饿现象后再补充食物,往往会使食物的热量吸收更高,而且也容易一次补充过多食物,结果减了一餐非但体重没减反增。由此可知,「减肥就是要挨饿」不但是错误观念,也是错误作法。

减肥入门-吃得巧、吃得妙、吃得刚刚好

谈到减肥,我想浮过大部分人脑海的第一个想法应该还是「吃少一点」吧!但是少到什么程度才刚刚好会瘦又不会伤身呢?最好也不要挨饿。

首先,算算看维持你每天基本动力的热量是多少?计算这个值的公式很多,最简单的是将你的工作性质分成轻、中、重三型,轻型如坐着工作的内勤工作,中型如兼跑外务的业务工作,重型如劳力型的工人。将你目前的体重乘上 30 (轻型)、 35 (中型)、 40 (重型)所得值就是你每天所需的热量,举例来说,一位从事房屋中介业务的 吴小姐,目前体重为 57 公斤,他的工作性质应属中型,因此他每天的热量所须应为 57×35 2000 (大卡),比较安全健康的减肥方式是每天减少摄取 500 大卡的热量( 1500 大卡 / 天),如此一来,每个月至少可减两公斤(加上每天运动就不只减两公斤了)。 吴小姐如何知道自己是否摄取超过 2000 大卡的热量,可由每周量体重一次,连续二 - 三周如果体重没太大变化表示你的平均热量摄取量一直保持于 2000 大卡上下,这时候再以每天减少 500 大卡热量的食物来减重, 500 大卡的食物约等于一碗饭加上一块肉(约二两)加一大匙的奶油(或其它油脂)。或许你还是不知道 500 大卡到底是相当于多少食物,建议您可到卫生署或健康设计家的网站 * 中查询所附食物热量表。


除了上述的热量控制原则外,减重过程应严格禁食油炸类、甜食、加糖饮料如汽水、可乐、奶茶等、、酒类、酥皮点心(丹麦面包、派、苏式月饼等)、肉类的皮及脂肪、香肠、热狗、奶油浓汤(西式浓汤)等高热量食物。喝茶、咖啡时可以代糖(阿斯巴甜)代替砂糖,吃面包时也尽量不要涂奶油。其实小小的饮食改变可能就会使你轻轻松松的瘦个三五公斤了。

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